まいど！kojiです！
秋の味覚の王様 松茸！
中国、アメリカ、カナダなど輸入物が出回って、比較的安価で購入できます。
日本人ならやはり国産をお腹いっぱい食べたい！
こんな願望があって当たり前。
しかし現実は、価格を目の当たりにして愕然。無理..。
そこで野菜と果物を扱って40年。kojiがお腹いっぱい松茸を食べさせてあげますよ！！
と言っても 材料費 作るはあなた自身です。
これから言う通りに作ってみてください。
材料
エリンギ 1PK
永谷園の松茸のお吸い物 1袋
これだけです。
作り方
- まず エリンギを短冊に切ります
- 松茸のお吸い物をタッパーで水に溶かします。味の加減は濃くなく、薄くなく です。
- その液にエリンギを浸します。
- 蓋をして一晩、冷蔵庫で寝かせます。
- 一晩寝かしたエリンギを網で焼きます。網が無い場合はフライパンでもOKです。
- 焼き過ぎないように注意して、頃合いを見計らって出来上がり！！
大半の人は「松茸だよ。」と言って食べさせると信用します。
お試しあれ！！
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koji
