エリンギで松茸!!


まいど!kojiです!

秋の味覚の王様 松茸

中国、アメリカ、カナダなど輸入物が出回って、比較的安価で購入できます。

日本人ならやはり国産をお腹いっぱい食べたい!

こんな願望があって当たり前。

しかし現実は、価格を目の当たりにして愕然。無理..。

そこで野菜と果物を扱って40年。kojiがお腹いっぱい松茸を食べさせてあげますよ!!

と言っても 材料費 作るはあなた自身です。

これから言う通りに作ってみてください。

材料

エリンギ 1PK

永谷園の松茸のお吸い物 1袋

これだけです。

作り方

  1. まず エリンギを短冊に切ります
  2. 松茸のお吸い物をタッパーで水に溶かします。味の加減は濃くなく、薄くなく です。
  3. その液にエリンギを浸します。
  4. 蓋をして一晩、冷蔵庫で寝かせます。
  5. 一晩寝かしたエリンギを網で焼きます。網が無い場合はフライパンでもOKです。
  6. 焼き過ぎないように注意して、頃合いを見計らって出来上がり!!

大半の人は「松茸だよ。」と言って食べさせると信用します。

お試しあれ!!

 

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koji

ABOUTこの記事をかいた人

スーパーマーケット勤務で野菜と果物を販売しています。 野菜と果物を見つめて40年!現在進行形のプロです。 好きな物はとにかく”肉”が好きです! カツカレー、焼き肉、ステーキ、生姜焼きまで!たまりません! 歌も好きで、暇をみては一人カラオケします! それから、ヒーロー達の乗り物が好きなんです。 例えば【サンダーバード】に出て来るメカ、 【バットマン】が乗っている全ての乗り物、 【マジンガーZ】を操縦する頭の上に乗っかるホバーパイルダー、 古くは 【スーパージェッター】の流星号、 【マッハGOGOGO】のマッハ号 などのミニチュアを集めてます。 【ルパン三世】も大好きで『カリオストロの城』でハマりました。 細かい物まで見つけては集めてます。